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Açúcar, carne e laranja: conheça o agro de São Paulo que alimenta o mundo

Governo de São Paulo apresenta durante a Agrishow, a partir de segunda (27), principais programas e ações para fortalecer o setor

Antônio Carlos Garcez
Por: Antônio Carlos Garcez Fonte: Secom SP
25/04/2026 às 08h06
Açúcar, carne e laranja: conheça o agro de São Paulo que alimenta o mundo
São Paulo é um dos estados com maior participação na exportação de produtos agropecuários brasileiros. Foto: Governo de São Paulo/Divulgação

O Estado de São Paulo participa a partir desta segunda-feira (27) da Agrishow , maior feira do setor agrícola nacional, mostrando força mundial no fornecimento de alimentos e outros produtos. O agro paulista é responsável por 80% dos sucos brasileiros enviados para outros países, além de 65,3% dos produtos sucroalcooleiro, com o álcool e o açúcar.

O Estado se destaca ainda na produção de produtos alimentícios (69%) como rações animais e óleos vegetais. No primeiro trimestre do ano, a movimentação financeira das exportações foi de mais de US$ 6 bilhões. Os dados são do Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA) .

O Governo de São Paulo apoia o setor com programas como o Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista (FEAP) , o maior seguro rural do país, além do investimento em pesquisas tecnológicas para expansão do setor. A Secretaria de Agricultura prepara uma série de anúncios para a Agrishow, com fortalecimento das ações.

Os principais produtos exportados por SP

Um a cada quatro produtos agrícolas exportados pelo estado de São Paulo pertencem ao complexo sucroalcooleiro , totalizando US$ 1,5 bilhão nos três primeiros meses do ano. Deste total, o açúcar representou 95,3% e o álcool etílico, etanol, 4,7%. Nesse caso, países da Ásia e Oriente Médio surgem como os principais destinos do açúcar paulista.

O setor de carnes veio logo em seguida, com 16,1% das exportações do agronegócio paulista, totalizando US$ 972 milhões. A carne bovina representa 81,7% do total e tem a China e os Estados Unidos como principais destinos.

Produtos florestais representaram 13,9% do volume exportado , com US$ 837 milhões, sendo 66,2% de celulose e 28,3% de papel. A China também se destaca como grande importadora de produtos florestais, fibras têxteis e itens do complexo da soja.

Sucos responderam por 8,9% de participação, somando US$ 534 milhões, dos quais 97,2% são referentes ao suco de laranja. União Europeia e Estados Unidos fecham o time dos quatro maiores importadores de produtos do agro paulista.

Produtos por região

O estado de São Paulo conta com atividades agropecuárias diversas de acordo com as regiões. Confira os principais produtos com base no valor de produção agropecuária calculado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA):

  • CARNE BOVINA: Presidente Prudente, Registro, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto
  • CANA DE AÇÚCAR: Araçatuba, Barretos, Sorocaba
  • LARANJA PARA INDÚSTRIA: Bauru, Central
  • ALFACE: São Paulo
  • BANANA: Santos
  • BATATA: Itapeva
  • CAFÉ: Franca
  • CARNE DE FRANGO: Campinas
  • OVOS: Marília
  • LEITE: São José dos Campos
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