Referência no ramo de comercialização e cultura gastronômica, o Mercado do Rio Vermelho, apelidado carinhosamente de Ceasinha, realizou, nesta sexta-feira (16), um encontro com profissionais da imprensa, para expor as potencialidades durante os festejos juninos. O evento, que contou com a participação da equipe de reportagem do Jornal do Povo foi promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE), órgão responsável pelo mercado, junto aos permissionários locais.
Daniela Lisboa, do restaurante Filhas de Ana, comemorou o encontro e afirmou que a ação ajudou muito os permissionários. “Isso agregará muito valor para a gente. Trará maior visibilidade para o mercado e para os nossos produtos. As pessoas irão enxergar o Mercado do Rio Vermelho e a sua capacidade como ele realmente é”, pontuou.
Para os festejos, as Filhas de Ana têm como principais produtos a pamonha, a canjica, o amendoim cozido e o bolo de aipim, mas comercializam cardápios variados no restaurante. Lisboa completou que “aparecer para a imprensa será um forte aliado para o crescimento das vendas, esperamos melhorar muito a comercialização com essa visibilidade, não só para mim, quanto para todos os comerciantes do mercado”.
O secretário da SDE, Angelo Almeida, destacou a importância do período comemorativo para o equipamento do estado. “As datas comemorativas já carregam o papel de aquecer a economia e para fortalecer ainda mais o comércio local, pensamos nesse encontro aqui, no Mercado do Rio Vermelho, que tem a expressão da Bahia. O nosso objetivo de promover o potencial produtivo da nossa Ceasinha foi alcançado com sucesso”.
Arraiá da Ceasinha
Integrando o calendário de atividades do São João da Bahia, o Arraiá da Ceasinha tem a finalidade de atrair visitantes e estimular o turismo gastronômico no tradicional centro de compras da capital. O evento é fruto de uma parceria entre a SDE e a Secretaria de Turismo da Bahia (Setur). A programação é gratuita e segue até 2 de julho, de sexta-feira a domingo. Nas sextas e sábados, das 10h às 12h, e aos domingos, das 12h às 14h.
Para qualificar o atendimento aos clientes e preparar o público que trabalha no mercado, a Setur realizou cursos de capacitação para 120 lojistas e funcionários do centro comercial.
“O Mercado do Rio Vermelho tem vocação turística. Por isso, firmamos essa parceria junina com a SDE, para promover a gastronomia diversificada e lojas com produtos genuinamente baianos, que o espaço oferece. Essas características atraem os turistas, que nessa época buscam o São João da Bahia. A expectativa é que 1,5 milhão de visitantes participem da festa no estado”, declarou o titular da Setur-BA, Maurício Bacelar.
Sobre o Mercado
O Mercado do Rio Vermelho surgiu como uma feira livre em 1970, transformou-se em Central de Abastecimento do Rio Vermelho, conhecido na época como Ceasinha. Nos dias atuais, é muito mais do que um simples espaço comercial. É um local que abriga memórias, cores, sabores e sonhos. O equipamento conta com 171 boxes ao todo, bares, açougues, peixarias, espaço gastronômico e 240 vagas de estacionamento. Atualmente o equipamento é administrado pela Enashopp, através de concessão.
